|
Наличие: |
НЕТ |
ЗАКАЗ |
Цена: |
1200р. |
1300р. |
|
Горчи́ца, или Сина́пис (лат. Sinápis) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae).
Название рода Sinapis происходит от греч. σίνος (sinos) — «вред» и ὄψις (opsis) — «зрение», так как при растирании семян с водой выделяется эфирное горчичное масло, которое вызывает слезотечение.
Среди основных масличных культур нашей страны за объемом производства горчица занимает четвертое место, уступая рапсу, сое и подсолнечнику. Использование горчицы в народном хозяйстве различное: ее выращивают для получения пищевого масла, горчичного порошка, зеленого корма для животных, а также для оздоровления почвы.